Le melon amer (Momordica charantia), également appelé courge amère ou poire balsam, appartient à la famille des cucurbitacées (Cucurbitaceae) et est originaire de Chine et de l'Inde. En outre, les légumes tropicaux sont principalement cultivés en Amérique du Nord et dans les Caraïbes. En médecine ayurvédique, le légume est traditionnellement utilisé pour le diabète.
Le melon amer est un alpiniste à la croissance herbacée et élancée, avec des essieux de 2 à 5 mètres de long, qui est vivace sur le site naturel, mais cultivé avec nous seulement un an. Il forme de longues feuilles ressemblant à de la vigne, à poils clairsemés. Les limbes des feuilles de cinq à sept lobes mesurent jusqu'à dix pouces de long. Ils ont une marge de feuille grossièrement dentée.
Melon amer - courge amère
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S'il existe plusieurs produits, nous ajoutons souvent un cadeau ou augmentons le nombre de produits livrés.Les graines de melon amer sont toujours fraîches d'Asie, ou nous les récoltons nous-mêmes une fois par an.
Il est recommandé d’utiliser le concombre amer dans la maison en mars / avril ou dans une serre chauffée. Semez deux graines chacune dans des pots avec de la terre humus et placez-les au chaud dans une fenêtre de la pièce (entre 22 et 25 degrés Celsius) et bien brillants. Pour la germination du melon amer, il est important que la graine reste toujours humide. Au bout de deux semaines, les plants apparaissent, qui sont transplantés dans des pots plus grands dès qu’ils atteignent une hauteur d’environ 15 centimètres.
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