Stevia est originaire d'Amérique du Sud (Paraguay). Depuis des temps immémoriaux, les peuples autochtones l'utilisaient comme édulcorant pour le partenaire. La plante herbacée vivace porte d'autres noms tels que "sweet herb paraguay", "sweet herb", "la plante la plus douce du monde" et "Honeywort". Il appartient au genre Stevien. Mais seul Stevia rebaudiana peut être utilisé comme édulcorant.
Au cours des voyages de la colonisation espagnole, la stévia est également arrivée en Europe au 16ème siècle, mais ce n'est que scientifiquement, jusqu'à ce que Moisés Santiago, un botaniste émigré du Tessin, ait procédé à une enquête scientifique à ce sujet. Ces dernières années, il est devenu de plus en plus populaire en tant que substitut du sucre, car ses feuilles sont très sucrées, mais en même temps, le sucre ne contient pas de calories.
Stevia - herbe douce
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S'il existe plusieurs produits, nous ajoutons souvent un cadeau ou augmentons le nombre de produits livrés.Les graines de Stevia sont toujours fraîches de Croatie.
Les graines de stévia sont des germes légers. Les semis commencent en avril dans des pots dans un cadre froid ou sur le rebord de la fenêtre. Il suffit de presser légèrement les graines sans les recouvrir de terre. À une température de germination d'environ 22 degrés Celsius, les premiers plantules devraient apparaître au bout de dix jours environ. Ceux-ci sont ensuite pikiert et plantés en pots ou au champ. Lors de la plantation dans le champ, faites attention à une distance de plantation d’environ 30 centimètres entre les plantes, car elles finissent par devenir très touffues.
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